Name: 宇宙OH - (單凍) 白蝦 (71-90) 1KG (急凍-18°C)
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Price: 60.0 HKD
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宇宙OH - (單凍) 白蝦 (71-90) 1KG (急凍-18°C)

🐻平時煮公仔麵或者整揚州炒飯，最怕就係要自己剝蝦殼同挑蝦腸，搞到🐻對肥肥玉手腥晒又浪費時間！呢款係「71-90」嘅一口Size，足足1KG大包裝，量多，細細粒容易食，最啱用黎整蝦仁炒蛋、包餃子或者俾小朋友做飯盒！採用「單凍(IQF)」技術，粒粒分明，食幾多攞幾多，連切粒嘅時間都慳返，方便到極點呀！🦐✨

【產品名稱】宇宙OH - (單凍) 白蝦
【包裝規格】1KG (71-90)
【保存方法】急凍-18°C
【產地】中國

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商品描述

⭐⭐⭐＞＞＞【仲有另一尺寸 (單凍) 白蝦 (31-40) 】＜＜＜⭐⭐⭐

【食物特點】✅單凍技術，每隻蝦都係獨立急凍，粒粒分明，唔會結成一大嚿冰塊✅71-90實用一口Size，屬於細碼蝦仁。一口一粒剛剛好，免卻煮飯時要將大蝦切粒嘅煩惱✅免剝殼超方便！已經全去殼處理，呈現白淨嘅蝦肉，解凍洗淨即可下鑊，慳返大量備料同洗手時間✅大大包1KG容量，擺喺冰格，隨時想炒飯或者滾湯都可以加一把，CP值極高

【🐻為食熊食評】

⭐雖然細細粒，但勝在量多

⭐呢個Size用嚟整「滑蛋蝦仁」最Perfect，每一啖蛋都可以食到一粒蝦，分佈極度均勻

⭐解凍後依然爽脆彈牙，唔會好似擦膠咁韌

⭐單凍嘅設計，有時半夜煲劇想食宵夜杯麵，隨手掉十幾粒落去，即刻變豪華海鮮杯麵，獨自升級🐻！

【🐻為食熊美食試伏（伺服）器提示Error404】

⭐要有心理準備🦐🦐會縮水，不過依款算係薄冰衣 (🐻目測)

⭐用常溫水加少少鹽流水解凍，大約5-10分鐘就搞掂，咁樣可以完美保持蝦肉嘅爽脆度

⭐煮之前記得用紙巾吸乾蝦表面嘅水份，如果唔係落鑊炒嗰陣會狂彈油，而且會影響爽脆口感

【幾時食最好？】

1. 神速炒飯🍚：放工返黎肚餓，用冷飯加蛋加呢款一口蝦仁，10分鐘搞掂一碟靚炒飯

2. 小朋友便當🍱：細細粒唔怕哽親，小朋友一口一粒食得開心，媽咪又放心

3. 週末包餃子🥟：買定疊餃子皮，用呢隻細蝦仁做餡，一家大細齊齊包，溫馨又好食

4. 宵夜升級🍜：半夜食麵嫌齋？加一把蝦仁落去，邪惡得黎又有蛋白質補充

【🐻為食熊推介菜式】

⭐經典揚州炒飯(推薦)：無蝦仁嘅揚州炒飯係無靈魂架！一口蝦仁配合叉燒粒同青豆，大火炒香，色香味俱全

⭐蝦仁蒸水蛋：將蝦仁鋪喺調好味嘅蛋液上面一齊蒸，蝦嘅鮮甜滲入滑溜嘅水蛋中，撈飯神器

⭐鮮蝦雲吞：用半肥瘦豬肉碎加原粒71-90細蝦仁包成雲吞，咬落去有肉汁又有蝦肉嘅爽脆

【相關菜式】

1. 揚州炒飯

2. 滑蛋炒蝦仁

3. 蝦仁蒸水蛋

4. 鮮蝦雲吞

5. 蝦仁肉碎生菜包

6. 粟米蝦仁粒

7. 蝦餃 / 燒賣

8. 海鮮豆腐羹

9. 蝦仁炒翠玉瓜

10. 鮮蝦韭菜餅

【食用方法】

⭐快炒/炒飯：解凍印乾，熱鑊落油，大火快炒至蝦身轉紅即可

⭐湯麵/火鍋配料：湯底或公仔麵滾起後，放入蝦仁淥約1分鐘至變色熟透

⭐點心餡料：解凍印乾後，可直接用作蝦餃、燒賣或鮮蝦雲吞的內餡

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