Name: (匠) 匠人小廚 - 單凍白蝦仁 (60-80) 225G (急凍-18°C)
Brand: 匠人小廚
SKU: 69b3d7a8d348230621c30013
Price: 23.9 HKD
Availability: InStock

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(匠) 匠人小廚 - 單凍白蝦仁 (60-80) 225G (急凍-18°C)

🐻平時放工返屋企已經好攰，想快手煮個麵或者炒個飯，但又想食得有豪華啲？呢包『匠人小廚 - 單凍白蝦仁』絕對係「加餸救星」！已經幫你剝好殼、去埋腸，最重要係採用「單凍」技術，粒粒分明，唔洗格硬鑿冰，食幾多攞幾多！包裝細細，放喺冰格完全唔阻埞🦐✨

【產品名稱】(匠) 匠人小廚 - 單凍白蝦仁
【包裝規格】225G (60-80)
【保存方法】急凍-18°C
【產地】中國

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商品描述

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【食物特點】

✅單凍技術，每隻蝦仁都係獨立急凍，唔會結成一嚿，睇相都見到粒粒分明

✅包裝標明規格為60-80，屬於中細碼蝦仁，一口一粒，最適合用黎炒飯、蒸水蛋或者俾小朋友帶飯

✅已經全去殼並剔除蝦腸，解凍洗淨即可下鑊，零備料時間

✅輕量裝，份量啱啱好夠煮一兩碟小菜，適合小型家庭或獨居人士

【🐻為食熊食評】

⭐蝦仁顏色白淨，急凍狀態下依然睇得出肉質飽滿

⭐呢個60-80嘅Size煮公仔麵或者配沙律真係一流，食落有口感又唔會太大隻難咬

⭐解凍後肉質保持爽脆，炒出黎唔會乾爭爭

⭐最欣賞佢真係挑得好乾淨，無黑黑地嘅蝦腸影響食慾

【🐻為食熊美食試伏（伺服）器提示Error404】

⭐要有心理準備🦐🦐會縮水，依款都算係厚冰衣 (🐻目測)

⭐用常溫水加少少鹽流水解凍，大約5-10分鐘就搞掂，咁樣可以完美保持蝦肉嘅爽脆度

⭐煮之前記得用紙巾吸乾蝦表面嘅水份，如果唔係落鑊炒嗰陣會狂彈油，而且會影響爽脆口感

【幾時食最好？】

1. 極速便當🍱：蝦仁炒西蘭花或者蝦仁炒蛋，10分鐘搞掂健康有營嘅LunchBox

2. 宵夜公仔麵🍜：半夜食麵加十幾粒蝦仁，即刻變身茶餐廳豪華特餐

3. 健康輕食🥗：白灼蝦仁配搭牛油果同沙律菜，低卡高蛋白，減脂期必備

4. 週末炒飯🍚：用冷飯加蛋同蝦仁大火快炒，自家製揚州炒飯話咁易

【🐻為食熊推介菜式】

⭐蝦仁蒸滑蛋(推薦)：將解凍印乾嘅蝦仁鋪喺調好味嘅蛋液上面一齊蒸，蝦嘅鮮甜完美滲入滑溜嘅水蛋中，撈飯無得輸

⭐西芹雲耳炒蝦仁：經典家常菜，蝦仁嘅爽彈配合西芹嘅清脆，簡單健康又好味

⭐粟米蝦仁粒：小朋友最愛！將蝦仁同甜粟米粒一齊炒，甜甜地又易入口

【相關菜式】

1. 滑蛋炒蝦仁

2. 蝦仁蒸水蛋

3. 揚州炒飯

4. 西芹炒蝦仁

5. 鮮蝦沙律

6. 海鮮豆腐羹

7. 菠蘿鮮蝦炒飯

8. 鮮蝦雲吞/水餃(用作餡料)

9. 蝦仁炒翠玉瓜

10. 蒜香牛油蝦仁

【食用方法】

⭐炒：解凍印乾，熱鑊落油，大火快炒至蝦身轉紅捲曲即可

⭐水煮/火鍋：湯底滾起後放入，淥大約1分鐘變色熟透即撈起

⭐點心餡料：解凍印乾後，可直接用作餃子或雲吞的內餡

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