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大埔振興肉丸 - (小Q牛) QQ牛骨清湯牛丸 250G (急凍-18°C) QQ丸 小牛丸

大埔振興肉丸 - (小Q牛) QQ牛骨清湯牛丸 250G (急凍-18°C) QQ丸 小牛丸

🐻講起香港地道美食，一定唔少得一碗熱辣辣嘅牛丸麵！想屋企都煮到大牌檔風味？今次為食熊推介香港老字號「大埔振興」嘅另一款王牌——『QQ牛骨清湯牛丸』！始創於一九六七年嘅大埔振興，今次呢款牛丸係由台灣製造直送！主打「QQ」彈牙口感＋細細粒，加埋清甜牛骨湯風味，無論係打邊爐定係煮公仔麵，加幾粒即刻令個湯底昇華，絕對係雪櫃必備嘅看門口神丸！

【🐻免洗碗指數】⭐⭐⭐ (3粒星！無論係水煮定係爆炒，都需要用煲或者鑊，食完要洗！)

【產品名稱】大埔振興 - QQ牛骨清湯牛丸
【包裝規格】250G
【保存方法】急凍-18°C
【產地】台灣

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商品描述

【食物特點】
✅大埔振興肉丸始創於1967年，香港經典品牌，品質保證
✅台灣優質製造
✅牛骨清湯精華，豐富肉汁
✅彈牙口感
✅好qq，比一般牛丸細粒

【🐻為食熊食評】
⭐比比一般牛丸細粒，特別啱小朋友食
⭐咬開有充滿牛骨清湯既精華，唔覺唔覺又食多幾粒
⭐小包裝夠晒一次過食晒衛生，放喺冰格唔會浪費太多空間

【過敏原信息】
⭐生產此食品的廠房亦處理含有麩質的穀類(小麥、黑麥、大麥、燕麥、斯佩耳特小麥、它們的混合變種及其製品)、甲殼類、魚類、蛋類、大豆類、奶類等產品及其製品

【幾時食最好？】
1. 極速生滾麵/粉🍜：放工返屋企好攰，煲滾水落幾粒QQ牛丸，加個麵底同菜，10分鐘搞掂清甜滿足嘅一餐
2. 清湯火鍋🍲：如果打邊爐用清湯或者豬骨湯底，呢款牛丸就最夾，唔會搶走湯底嘅鮮味，反而會互相提鮮
3. 健康宵夜🥣：半夜肚餓，就咁滾個清湯紫菜牛丸，低脂飽肚又暖胃
4. 氣炸小食🍟：解凍後表面𠝹花，氣炸8分鐘，點少少甜辣醬，爽彈惹味

【🐻為食熊推介菜式】
⭐牛骨清湯蘿蔔牛丸：將白蘿蔔切件出水，然後加入清水、蘿蔔同免解凍嘅QQ牛丸一齊慢火煮15-20分鐘。蘿蔔吸滿牛丸嘅鮮甜，牛丸又帶有蘿蔔嘅清香，絕配！
⭐港式牛丸米線：經典茶餐廳食法，配搭清湯米線同少少炸蒜、蔥花，簡單就係美味
⭐沙嗲串燒牛丸：解凍後串起佢，搽上沙嗲醬用平底鑊煎香或者氣炸，惹味香濃

【相關菜式】
1. 清湯蘿蔔煮牛丸
2. 港式牛丸米線/河粉
3. 紫菜蛋花牛丸湯
4. 沙嗲串燒牛丸
5. 咖哩魚蛋牛丸雙拼
6. 氣炸 QQ 牛丸
7. 番茄薯仔牛丸湯
8. 牛丸雜菜煲
9. 涼拌麻辣牛丸
10. 芝士焗牛丸

【食用方法】 ⭐ 水煮/滾湯： 無需解凍，直接放入滾水中煮約 5-8 分鐘至完全熟透浮起即可
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