Name: 宇宙OH - (單凍) 白蝦 (31-40) 1KG (急凍-18°C)
Brand: 宇宙OH
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Price: 78.9 HKD
Availability: InStock

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宇宙OH - (單凍) 白蝦 (31-40) 1KG (急凍-18°C)

🐻平時想整蝦仁炒蛋或者蝦意粉，最怕就係要自己剝蝦殼同挑蝦腸，搞到🐻對肥肥玉手腥晒又浪費時間！呢包『白蝦 (31-40)』，足足1KG大包裝，已經幫你去晒殼！最正係佢採用「單凍(IQF)」技術，粒粒分明，食幾多攞幾多，絕對係雪櫃必備嘅百搭神仙食材呀！🦐✨

【產品名稱】宇宙OH - (單凍) 白蝦
【包裝規格】1KG (31-40)
【保存方法】急凍-18°C
【產地】中國

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商品描述

⭐⭐⭐＞＞＞【仲有另一尺寸單凍) 白蝦 (71-90) 】＜＜＜⭐⭐⭐

【食物特點】

✅單凍技術，隻隻蝦都係獨立急凍，唔會結成一大嚿冰塊

✅屬於中至中大碼Size，咬落啖啖肉

✅已去殼處理成白滑蝦肉，解凍洗淨就煮得，絕對係懶人廚神恩物

✅大大包家庭裝，性價比極高，一家大細食炒蝦仁定打邊爐都夠食好多次

【🐻為食熊食評】

⭐啲蝦肉好飽滿通透，肉質都彈牙，煮完之後會有少少縮水

⭐用嚟炒蛋或者煮公仔麵，成配麵即時升級

⭐單凍真係好方便，🐻有時半夜只想煮兩隻蝦加餸，隨手攞幾隻沖水解凍就得，得咗！

【🐻為食熊美食試伏（伺服）器提示Error404】

⭐要有心理準備🦐🦐會縮水，不過依款算係薄冰衣 (🐻目測)

⭐用常溫水加少少鹽流水解凍，大約5-10分鐘就搞掂，咁樣可以完美保持蝦肉嘅爽脆度

⭐煮之前記得用紙巾吸乾蝦表面嘅水份，如果唔係落鑊炒嗰陣會狂彈油，而且會影響爽脆口感

【幾時食最好？】

1. 快手帶飯🍱：蝦仁炒蛋、西芹炒蝦仁，10分鐘搞掂

2. 豪華公仔麵🍜：宵夜煮麵加幾隻大白蝦，即刻變身茶餐廳特餐

3. 減脂增肌💪：白蝦高蛋白低脂肪，白灼配沙律，完美健身修身餐

4. 週末海鮮大餐🍝：煮個蒜香大蝦意粉或者海鮮燉飯，呃Like打卡

【🐻為食熊推介菜式】

⭐滑蛋炒蝦仁(推薦)：經典中嘅經典！蝦肉嘅爽脆加埋雞蛋嘅滑溜，小朋友送飯最愛

⭐蒜香牛油煎大蝦：用牛油起鑊，加入大量蒜蓉同白蝦慢煎，香到個個故搵🐻痴餐

⭐鮮蝦冬蔭功湯：放入泰式湯底一齊滾，蝦仁吸滿酸辣精華，惹味開胃

【相關菜式】

1. 滑蛋炒蝦仁

2. 蒜香牛油白蝦

3. 鮮蝦肉絲炒麵

4. 菠蘿鮮蝦炒飯

5. 鮮蝦雜果沙律

6. 西芹雲耳炒大蝦

7. 椒鹽大蝦球

8. 白汁海鮮意粉

9. 蝦仁豆腐羹

10. 蝦餃/燒賣 (切粒做餡)

【食用方法】

⭐炒：解凍印乾，熱鑊落油，大火快炒至蝦身轉紅捲曲即可

⭐水煮/火鍋：湯底滾起後放入，淥大約1-2分鐘變色熟透即撈起

⭐氣炸鍋：解凍印乾，噴少少油，180°C氣炸約5-8分鐘至熟透

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